Утка «по-пекински» в кисло-сладком соусе в/у (2,3 кг)

Состав продукта: тушка утки, соус кисло-сладкий (вода, сахар, соль, паста томатная, ананасы, соевые бобы, имбирь, крахмал кукурузный, приправа карри, перец черный, регулятор кислотности - лимонная кислота, стабилизатор - ксантановая камедь), сок лайма, паприка, усилитель вкуса и аромата – 621.

Пекинская утка всегда яркая, ароматная.
А её золотистая и хрустящая корочка, сочное и нежное мясо, буквально тающее во рту, не оставит вас равнодушными.

Способ приготовления:
1) завернуть утку в фольгу, поставить в духовку на 90-110 минут при 180°C,
2) через 70-80 минут достать утку из духовки и фольги, смазать утку соком, который будет в фольге (это необходимо для появления корочки),
3) отправить утку в духовку на 5-10 минут при 220-230 °C,
4) вытащить утку из духовки и оставить остывать на 10 минут.

Производитель: "Мясной регион".